Rebajas… Un gran chollo y un gran peligro.

Las rebajas es un fenómeno que se produce dos veces al año y que nos hace enloquecer a casi todos, pero CUIDADO!!!!! Hay que prepararse a conciencia para no caer en la tentación con cada producto que vemos y convertirnos en compradores compulsivos.

Además, las rebajas ya no suelen ser como antes, quiero decir, ¿no os ha pasado que le habéis echado el ojo a una prenda durante toda la temporada deseando que lleguen esas ansiadas rebajas, y llegado el momento bien no reducen el precio de ese producto en concreto, o bien le bajan el precio de manera insignificante?. Cada vez más, los comercios aprovechan las rebajas para sacar morralla de otras temporadas, así que no tienen mucho interés, aunque no siempre ocurre esto. Por eso las 2as o 3as rebajas pueden ser incluso más interesantes que las 1as.

Dicho esto, hay algunos consejos prácticos antes de ir a la caza que podéis poner en práctica y espero que os sean de utilidad:

1.- Sería bueno previamente analizar bien vuestro armario y ver realmente qué os hace falta, de ese modo no iremos a comprar por comprar.

2.-  Es aconsejable que cualquier prenda que adquieras combine al menos con otras tres prendas de tu armario, lo cual garantizará su uso.

3.- No compres sólo porque sea barato, eso es un ERROR, si después no le vas a dar uso por muy barato que haya sido, ya te saldrá caro.

4.- Para controlar el presupuesto que te autoimpones, antes de ir a comprar, lo ideal sería ir con dinero en efectivo, si tiras de tarjeta no eres consciente del todo del dinero que vas gastando.

Feliz ReBaJaS a todos/as!!!!

Sales is a phenomenon that happens twice a year and that make us crazy to most, but WATCH OUT! You have to prepare yourself for not tempted with every product you see and become compulsive shoppers.

In addition, Sales are not the same anymore, I mean, do not you happened to have your eye on an item all season looking forward to these sales, and when the moment comes, it does not reduce the price of that particular garment or the price will decrease insignificantly?.

Moreover, the brands take advantage of that period for putting on sale trash for other seasons so it does not have so much interest, although not always happens that way. So the 2nds, or 3rds sales period may be even more interesting than 1st one.

There are some tips before you go hunting that you can follow and I hope you find them useful:

1.- First of all analyze well your closet and see what you really need.

2.- It is highly recommended that any garment you purchase combine at least three other items you already have in your closet, which will ensure its use.

3.- Do not buy just because it is cheap, that is a MISTAKE, if you are not going to use it that is not a good purchase.

4.- You should going shopping with cash better than credit card because this way you will control better your budget.

Happy Sales time to everyone!

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Love is in the air

Hola de nuevo,

Pronto llega el día de San Valentín, 14 de Febrero…. Y quién inventaría este día??? Huele a tradición comercial….

Yo no soy nada partidaria del 14 F o según se mire muy partidaria, tanto es así, que intento hacer cada día del año un 14 F, porque hay que cuidar esos pequeños detalles día a día.
No obstante, me parece genial que todos aquellos que queráis lo celebréis de una manera especial.

De mi época Erasmus en Reino Unido recuerdo con mucho cariño el día de San Valentín, no por nada en especial, sino porque se montaba todo un dispositivo especial para ese día tan esperado. Las típicas tiendas donde se vendían las postales de millones de tamaños y modelos se llenaban de globos de corazón con mensajes románticos, de ositos de peluche gigantes y de todo tipo de cosas de ese estilo… En España como que esto no esta tan extendido, somos más de flores, bombones…

Globo Vintage I LOVE YOU

Si quieres lanzarte a regalar algo aquí dejamos algunas ideas….

Un detalle que me parece muy sencillo, dulce y original para este día son unas rosquillas con forma de corazón de diferentes sabores y colores que podrás encontrar en Dunkin Donuts. Ellos les han asignado los colores en función del tipo de amor que estéis viviendo, han llamado a esta promoción San Choco Valentín.

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Otra empresa que se ha apuntado a esta moda es Telepizza, para animaros a que cenéis una pizza con forma de…..

Sin título

Fuera de los detalles gastronómicos, podéis recurrir a los regalos como flores, bombones, o atrevernos con detalles más originales. Conoceréis seguramente la marca Mr. Wonderful, es una marca española de artículos de decoración, artículos de papelería y diferentes artilugios curiosos. Incluso han entrado en alguna ocasión en el mundo de la moda en colaboración con la marca Oysho por ejemplo.
A mí personalmente todas las cosas que suelen crear me parecen muy “cuquis”, originales y graciosas, aunque las considero como caprichos que nos podemos permitir de vez en cuando. Más adelante dedicaremos un post entero para hablar de la marca. La cuestión es que para el día de San Valentín, han preparado una serie de productos especiales enfocados a esta fechas tales como tazas, cuadros, láminas, letras de madera con la palabra LOVE y algo que me parece muy personal y diferente, un pequeño libro donde poder contar vuestra historia y dejarla registrada, porque es vuestra y única. Sé que ya no estáis en tiempo de hacer pedidos on-line pero también tienen algunos de sus productos en Fnac, la sesión The Shop en el El Corte Inglés o en Natura.

http://www.mrwonderfulshop.es/es/san-valentin.html

    

Hay otra tienda que está muy bien de precio y que tiene detalles curiosos a la que podéis recurrir si estáis interesados en buscar algo pequeño que regalar. Ale-Hop.

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Tampoco os comáis mucho la cabeza, que los pequeños detalles dan al final la gran felicidad.

Estas son algunas ideas….

¿Y vosotros cómo habéis celebrado el día de San Valentín?.

Mucho amor.

Hi everyone!

St. Valentine´s Day is coming… who invented this day?? It sounds like a commercial tradition….

I´m not a fan of this day at all, in my opinion a relationship must to be cared everyday with little details, but I respect people who wants to celebrate this special day with Mr. Right.

From the time I spent in England I remember St. Valentine´s Day, not for any special reason, but because the typical stores where you could buy  postcards of millions of sizes, models and colours, also sold big heart-shaped ballons filled with romantic messages; giant teddy bears and all sorts of stuffs like that.Here in Spain we are used to buy some flowers or chocolate..

If you want to jump into something different, here we give you some ideas:

One detail I really consider simple, fresh and original to this day would be some heart-shaped donuts with different flavors and colours you can find in any Dunkin Donuts Restaurant. They have called this promotion “St. Choco Valentine´s Day” and they have assigned colours according to the type of love you are living right now.

Another company that has embraced this idea is Telepizza, where you can buy tomorrow a heart-shaped pizza to share with your partner.

Surely know the brand Mr. Wonderful, is a Spanish brand of decorate items which are original and funny from my point of view. They have prepared a series of products aimed at this special date such as mugs, wooden letters with the Word love, and something I think is quite personal and different, a little book designed to write your love story and leave recorded. I know you are no longer time to order on-line but don´t worry cause some of their stock are available in Fnac, The Shop section in El Corte Inglés or Natura Store.

There is another shop, which is well priced and has interesting details you can turn to if you are interested in looking for something small to give away. Ale-Hop.

Anyway, don´t think about this too much cause small details give great happines at the end.

And how have you finally celebrated this date?

Lots of love,

Brownie… mmmmm mi postre favorito

Empezamos nuestra travesía culinaria con la última parte de una comida, aunque la más importante, el Postre.

No hay postre que me guste más que un Brownie, es que ese sabor a chocolate, esa mezcla entre dulce y salado, me vuelve loca.

El mejor Brownie que he probado en mi vida lo hizo mi hermana con una receta que encontró por Internet el día de mi cumpleaños y desde entonces esperamos cualquier ocasión especial para reclamar uno.

Para hacer esta delicia necesitaréis:

  • 75 gr. de harina —————————————– 75 gr. of flour
  • 1 cucharadita de bicarbonato ———————– 1 teaspoon of bicarbonate of soda
  • 1 cucharadita de sal ————————————1 teaspoon of salt
  • 75 gr. de mantequilla ———————————- 75 gr. of butter
  • 150 gr. de azúcar ————————————— 150 gr. of sugar
  • 2 cucharadas de agua ——————————— 2 tablespoon of water
  • 300 gr. de chocolate fondant ————————- 300 gr. chocolate fondant
  • 2 huevos tamaño L ————————————– 2 eggs size L
  • 100 gr. de nueces —————————————- 100 gr. nuts
  • Un poco de azúcar avainillado o esencia de vainilla al gusto —- A little vanilla sugar or vanilla extract

ELABORACIÓN:

  1. Precalentamos el horno a 150º.
  2. En un bol vamos a mezclar la harina y las cucharaditas de sal y bicarbonato y la removemos para que quede bien mezclado.
  3. Ponemos un cazo a fuego lento con la mantequilla, las dos cucharadas de agua y el azúcar. Removemos sin parar a fuego lento hasta que hierva.
  4. Apartamos del fuego y agregamos 150 gr. de chocolate previamente troceados en tamaños grandes (como una onza aprox.) y la esencia de vainilla. Removemos con la ayuda de unas varillas hasta que el chocolate se deshaga por completo.
  5. Agregamos los huevos de uno en uno, cuando el primero esté bien integrado en la mezcla echamos el segundo.
  6. Por último, incorporamos la harina poco a poco, en tres veces por ejemplo, e ir removiendo para que se vaya mezclando homogéneamente.
  7. Picamos en trozos gorditos los 150 gr. de chocolate y los 100 gr. de nueces. Una vez estén picados los incorporamos por separado a la masa y seguimos removiendo con las varillas. Nuestra masa ya está lista.
  8. Cubrimos con mantequilla el recipiente donde vayamos a verter la mezcla con la ayuda de una espátulas.
  9. Introducimos la bandeja en el horno previamente calentado y lo dejamos unos 40 minutos.

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Et voilà!! Ya tenemos nuestro postre perfecto. =)

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Normalmente el acompañamiento tradicional del Brownie sería helado de vainilla y chocolate caliente, no obstante hay muchas sugerencias para su presentación, podríamos trocearlo e introducirlo en una copa de helados con helado de vainilla y chocolate y por encima nata montada, acompañarlo tal cual con un batido bien fresquito, espolvorearle azúcar glass, servirlo sobre una base de natilla líquida, etc.

Sea como sea, disfrutad de ese bizcocho con el que se hace la boca agua y ya me contaréis como ha salido eso.

Muchos besitos de chocolate.

There is no any other dessert that I like more than a Brownie, that chocolate flavor, this blend of sweet and salty, drives me crazy.

My sister cooked once the best Brownie I have ever tasted, she found a recipe online for my birthday day, and now we are waiting for any special ocassion to claim one.

To see the ingredients you need to look for in the text above.

  1.  Preheat the oven at 150º.
  2. Mix the flour, salt and bicardbonate of soda and stir so that is well mixed in a bowl.
  3. Put a pot in the burner on stove and adding on it the butter, the two tablespoon of water and the sugar, Stir steadily over low heat until it boils.
  4. Move the pot away from heat and add 150 gr. of chocolate fondant which it has been previously chopped in large sizes (as an ounce aprox.) and vanilla essence. Keep stiring with the help of a whisk until chocolate is completely undone.
  5. Add the eggs one at a time.
  6. Incorporate the flour slowly, for example in three different times, and go for removing until it mixed.
  7. Cut into pieces the 150 gr. of chocolate and 100 gr. of nuts. Once they are chopped, incorporate them separately to the dough and continue stirring with the rods.Our dough is now ready.
  8. Spread a bit of butter in the tray you are going to pour the mixture.
  9. Introduce it into the preheated oven and leave about 40 min.

We already have our perfect dessert! :).

Normally the traditional accompaniment of a Brownie would be vanilla ice cream and hot chocolate, however there are many suggestions for presentation, we could cut it into pieces and put it in a cup with vanilla and chocolate ice cream with cream on the top, put on it icing sugar, serve on a base of liquid custard, even you can eat your brownie with a delicious milk shake.

Anyway, enjoy your brownie and let us know how it tastes.

Kisses.